Spis Grønnere

Hvert år har jeg som mål å lære meg en ny urteplante jeg kan plukke og bruke. Før i tiden ble urter brukt som medisin og mange medisiner i dag har sin opprinnelse i urter. I dag er mye av denne kunnskapen nesten borte. Rundt oss i naturen finnes hundrevis av ville, spiselige planter og jeg synes det burde være mer fokus på disse og hvordan man kan bruke dem. Mange kan spises som de er og være en del av et sunt kosthold, og mange kan tørkes og brukes som te, eller man kan lage